El Personal

Nuestro equìpo.

 

De un hobby nace un negocio. Esa fue una de las razones por las que La Martina sale al mercado. La afición por la cocina y la comida de nuestro chef Josep Alarcón desemboca en la necesidad de mostrar a un público el fruto elaborado de nuestra relación con el mundo de la gastronomía.

 

Josep Alarcón ha dirigido junto con otras personas la asociación gastronómica de El Morro Fi desde 1997. Asociación que, sin ánimo de lucro, llegando a organizar eventos de más de 300 comensales.

 

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